Véritable catalyseur de projets collaboratifs innovants en Alimentation-Nutrition-Santé, NUTRAVITA puise son énergie dans l'association de près de 60 adhérents experts en nutrition : entreprises (agroalimentaire, nutrition, ingrédient, biotechnologies, complément alimentaire, thermalisme, pharmacie, agences de conseil en nutrition...), laboratoires et centres de recherche dont le premier Centre de Recherche en Nutrition Humaine crée en France, le CRNH Auvergne, établissements de formation et de recherche, centres de ressources technologiques et de transfert...