UMR 1019 / UCA

Adresse :
INRAE Site de Theix

, INRAE - Clermont Auvergne Rh?ne Alpes
63122 SAINT-GENES-CHAMPANELLE
T¨¦l :
+33 4 73 62 41 55
Sur Internet :
www6.clermont.inrae.fr/unh
Adresse :
UFR de Pharmacie / UFR de M¨¦decine et des Professions param¨¦dicales
TSA 50400
28, Place Henri Dunant
63001 CLERMONT-PT招财进宝
T¨¦l :
+33 4 73 62 41 55
Sur Internet :
www6.clermont.inrae.fr/unh

Responsables

Directeur de laboratoire
Didier REMOND
Directeur Adjoint
Dominique DARDEVET
Directeur Adjoint
Jerome GAUMET
Directeur Adjoint
Adrien ROSSARY
Gestionnaire d'unit¨¦
Catherine ROULON catherine.roulon@inrae.fr
Gestionnaire d'unit¨¦
Rachel TARDY rachel.tardy@inrae.fr
Secr¨¦tariat
Maria Irene FERNANDES irene.fernandes@uca.fr

Composition ¨¦quipe ( effectif total : 164 )

  • ANIORT Julien -
  • BOIRIE Yves -
  • BOUTELOUP Corinne -
  • COSTES Frederic -
  • COUDEYRE Emmanuel -
  • DUCLOS Martine -
  • DUPUIS Claire -
  • EVRARD Bertrand -
  • FILAIRE Marc -
  • HENG Anne Elisabeth -
  • JULIAN Valerie -
  • LAHAYE Clement -
  • LEBRETON Aurelien -
  • MERLIN Etienne -
  • MOUSTAFA Fares -
  • RICHARD Ruddy -
  • ROLLAND DEBORD Camille -
  • SOUBRIER Martin -
  • TOURNADRE Anne -
  • WALRAND Stephane -
  • BRUGERE Corinne -
  • CHEZET Florence -
  • DECOMBAT Caroline -
  • DELORT Laetitia -
  • FARGES Marie Chantal -
  • FELGINES Catherine -
  • GONCALVES MENDES Nicolas -
  • GUILLET Christelle -
  • LAGARDE Aurelie -
  • PINEL Alexandre -
  • ROSSARY Adrien -
  • TALVAS Jeremie -
  • ARANDA JARA Marine -
  • AVEROUS Julien -
  • BRUHAT Alain -
  • CAPEL Frederic -
  • CHABOT JOUSSE Celine -
  • COMBARET Lydie -
  • COMTE Blandine -
  • COXAM Veronique -
  • DARDEVET Dominique -
  • DEMIDEM Aicha -
  • FAFOURNOUX Pierre -
  • FARDET Anthony -
  • GLADINE Cecile -
  • LE BACQUER Olivier -
  • LEFAI Etienne -
  • MAURIN Anne Catherine -
  • MAZUR Andre -
  • MEYNIAL DENIS Dominique -
  • MONFOULET Laurent Emmanuel -
  • MORAND Christine -
  • MOSONI Laurent -
  • PEYRON Marie Agnes -
  • POLAKOF Sergio -
  • POLGE Cecile -
  • REMOND Didier -
  • RIPOCHE BIACHE Doriane -
  • ROCK Edmond -
  • SAVARY AUZELOUX Isabelle -
  • TAILLANDIER Daniel -
  • WITTRANT Yohann -
  • DIEME Binta -
  • DURAND Stephanie -
  • GUILLOT PUJOS Estelle -
  • MANACH Claudine -
  • ROUSSET Sylvie -
  • SALLES Jerome -
  • VITURET Cyrielle -
  • BRANDOLINI BUNLON Marion -
  • BUFFIERE Caroline -
  • CARRARO Valerie -
  • CENTENO Delphine -
  • CLAUSTRE Agnes -
  • COUDY GANDILHON Cecile -
  • CUEFF Gwendal -
  • DENIS Philippe -
  • DUPERIER Christophe -
  • FRAISSE Didier -
  • GAUMET Jerome -
  • GIACOMONI Franck -
  • HERMET Julien -
  • JOLY Charlotte -
  • LAGREE Marie -
  • LEFEBVRE Marie -
  • LYAN Bernard -
  • MICHEAU Pierre -
  • MIGNE Carole -
  • MONTAURIER Christophe -
  • PARRY Laurent -
  • PAULHE Nils -
  • PETERA Melanie -
  • POURPE Charlene -
  • POUYET Corinne -
  • RAMBEAU Mathieu -
  • ROULON Catherine -
  • SOLELIS BOURROUSSE Verene -
  • SOUC Faustine -
  • VERNY Marie Anne -
  • DE BURGHGRAVE Marine -
  • HAMDAN Lamia -
  • HERY Claire -
  • BARRIER Sandrine -
  • BAYLE Dominique -
  • BEVIA Angelique -
  • BRED Alexis -
  • CHADEYRON David -
  • COHADE Benoit -
  • COLLIN Marie Laure -
  • CORNET Marlene -
  • DAVID Jeremie -
  • DAVIS Flora -
  • DE SAINT VINCENT Sarah -
  • DELORME Yoann -
  • DJELLOUL MAZOUZ Mehdi -
  • FERNANDES Maria Irene -
  • GARCIN Sophie -
  • GIRAUDET Christophe -
  • GUERIN Yves -
  • GUIDOUX Liliane -
  • HAFNAOUI Noureddine -
  • JARZAGUET Marianne -
  • LHOSTE Philippe -
  • MERCIER Sylvie -
  • MICHEL Solene -
  • PATRAC Veronique -
  • RIGAUDIERE Jean Paul -
  • ROUGE Stephanie -
  • SERPOLLIER Mathilda -
  • TARDY Rachel -
  • TEIXEIRA Allison -
  • TERRISSE LOTTIER Anne -
  • VALERO Severine -
  • AOUN Jessy -
  • BACOEUR OUZILLOU Ophelie -
  • BESQUEUT-ROUGERIE Clement -
  • BRANDOLINI BUNLON Marion -
  • BRUN Aurelien -
  • CHERVET Arthur -
  • DELABRISE Coralie -
  • DIET Anna -
  • FILAIRE Laura -
  • FOURNEAUX Guillaume -
  • GUERRIER Lisa -
  • HAY Benjamin -
  • MARLIN Sebastien -
  • NEHME Rawan -
  • NJOUONKEP SIME Steve -
  • NUZZACI Clara -
  • PICKERING Marie -
  • RAUCROY Maxime -
  • RICHARD Chloe -
  • SALANON Elfried -
  • SIMONSON Mathilde -
  • SUN Jihan -
  • TEISSANDIER Dorian -
  • TOUTIRAIS Lina -
  • BEAUGER Marine -
  • DAHBOUL Fatima -
  • POINT Allan -
  • PUJOS Charline Helyette -
  • RAVEAU Marion -
  • ROUYER Olivier -
  • TOLMER Elise -

Equipes

  • ASMS : Alimentation Muscle Sant¨¦ et Sarcop¨¦nie , Yves BOIRIE
  • ECREIN : Microenvironnement Cellulaire, Immunomodulation et Nutrition , Florence CHEZET
  • IMPROVING M¨¦tabolisme Prot¨¦?que, Vieillissement et Nutrition , Didier REMOND
  • NUTRIVASC: Alimentation Microconstituants v¨¦g¨¦taux et Sant¨¦ Vasculaire , Christine MORAND
  • PROTEOSTASIS : Prot¨¦ine HomEOSTAsie Signalisation Stress , Pierre FAFOURNOUX

Th¨¨mes de Recherche

Version Fran?aise English version

L¡¯alimentation est un d¨¦terminant majeur de la sant¨¦ et du bien-¨ºtre. C¡¯est Pourquoi les travaux de l¡¯UNH visent ¨¤ pr¨¦venir les d¨¦sordres associ¨¦s au vieillissement et/ou aux maladies chroniques (sarcop¨¦nie, ost¨¦oporose, syndrome m¨¦tabolique, ath¨¦roscl¨¦rose). Pour relever ce d¨¦fi soci¨¦tal majeur, l¡¯UNH d¨¦veloppe une approche innovante, int¨¦grant la notion de complexit¨¦, tant sur le plan physiologique et m¨¦tabolique que nutritionnel. L¡¯objectif est de d¨¦terminer l¡¯impact des comportements alimentaires et la fonctionnalit¨¦ des aliments (ou des nutriments qui les composent) dans diff¨¦rentes situations physiopathologiques fr¨¦quemment associ¨¦es au vieillissement et/ou aux maladies chroniques (inflammation, stress oxydant, stress m¨¦tabolique, lipotoxicit¨¦, insulinor¨¦sistance dysfonction vasculaire, d¨¦r¨¦gulations hormonales¡­), de mani¨¨re ¨¤ pr¨¦venir
le d¨¦clin des grandes fonctions de l¡¯organisme et des pathologies cibl¨¦es.
L¡¯identification de biomarqueurs pr¨¦coces d¡¯exposition ou du statut Physiologique constitue une priorit¨¦ pour des approches pr¨¦dictives.
De telles connaissances sont effectivement essentielles ¨¤ l¡¯¨¦tablissement des recommandations nutritionnelles pr¨¦ventives.

Diet is a major determinant of health and wellbeing. That is why UNH works to prevent disorders associated with aging and/or chronic diseases (sarcopenia, osteoporosis, metabolic syndrome, atherosclerosis). To address this major societal challenge, UNH is developing an innovative approach that integrates the concept of complexity at the physiological and metabolic as well as nutritional levels. The goal is to determine the impact of eating behaviors and the functionality of food (or the nutrients that comprise them) in different pathophysiological situations that are frequently associated with aging and/or chronic diseases (inflammation, oxidative stress, metabolic stress, lipotoxicity, insulin resistance, vascular dysfunction, hormonal dysregulation, etc.) so as to prevent the decline of major bodily functions and targeted diseases.

The identification of early biomarkers of exposure or of the physiological status is a priority for predictive approaches.

Such knowledge is essential to establishing preventive nutrition recommendations.

Publications ( HAL )

Production scientifique depuis 2020

  • Probiotique et ses utilisations - 2021
  • Th¨¦rapie g¨¦nique contr?l¨¦e des maladies oculaires - 2021
  • Induire une carence en acides amin¨¦s par un d¨¦s¨¦quilibre de l'apport en acides amin¨¦s - 2023
  • Expression contr?l¨¦e d'un g¨¨ne th¨¦rapeutique dans les lymphocytes T humains pour utilisation en immunoth¨¦rapie cellulaire - 2022

Reconnaissance de l'excellence

  • ANR 2011 - VALOBAB
  • ANR 2010 - PRESAGE
  • ANR 2010 - PHENOMENEP
  • ANR 2010 - pOLIVd3
  • ANR 2009 - PRONUPTRIAL
  • ANR 2009 - METALIPOX
  • 7e PCRD - 2010 NUAGE
  • 7e PCRD - 2009 DREAM
  • 7e PCRD - 2009 FLAVIOLA
  • 7e PCRD - 2012 PATHWAY
  • FP7 - PEOPLE - 2010 MEAD-ET
  • Chaire R¨¦gionale d'Excellence - Accueil d'un professeur ¨¦tranger
  • ANR 2011 - EPIMETAB
  • ANR 2011 - VALOBAB
  • ANR 2012 - STRESSOR
  • ANR 2012 - NUTRITHERAGENE
  • Institut Carnot - QUALIMENT
  • Investissements d'Avenir Infrastructures 2011 - MetaboHUB
  • ANR 2014 - ALIMASSENS