LP Agriculture biologique : prod¡ã/cons./certif¡ã/commerc¡ã

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Call to actions

scola.pac@uca.fr

D¨¦tails

Structure(s) de rattachement
Lieu(x) de la formation
  • Aubi¨¨re
Langues d'enseignement
  • Fran?ais
Publi¨¦ le 17 novembre 2020

Pr¨¦sentation

La formation, co-accr¨¦dit¨¦e par l¡¯Universit¨¦ Clermont Auvergne (UCA) et l¡¯¨¦cole VetAgro Sup (VAS), rassemble 13 ¨¦tablissements d¡¯enseignement partenaires regroup¨¦s en 8 sites g¨¦ographiques dispensant le m¨ºme programme en parall¨¨le.
Elle f¨¦d¨¨re les comp¨¦tences de l¡¯enseignement sup¨¦rieur (UCA, VAS) et de l¡¯enseignement agricole technique public (EPL Brioude, Naves, CFPPA Le Rheu, Bas Rhin, St-Affrique, Vaucluse, Gard, Flandres) et priv¨¦ (MFR d¡¯Anneyron, Ineopole formation), en m¨¦tropole comme dans les DOM (EPL Croix Rivail Martinique).

Chaque site accueille un groupe de 15 ¨¦tudiants en moyenne. Elle se d¨¦roule en alternance (15 jours en ¨¦tablissement / 15 jours en entreprise) durant toute l¡¯ann¨¦e pour un volume horaire de 620 heures en ¨¦tablissement (500 heures d¡¯enseignements fondamentaux, techniques, pr¨¦-professionnalisants et professionnalisants et 120 heures de projet tuteur¨¦) et de 16 ¨¤ 30 semaines en entreprise (stage ou contrat).

En d¨¦but d¡¯ann¨¦e, tous les sites sont regroup¨¦s pendant une semaine pour un travail collectif sur le terrain aupr¨¨s de professionnels du secteur.

En milieu d¡¯ann¨¦e, toute la promotion part en voyage d¡¯¨¦tude au salon international de l¡¯AB en Allemagne. La formation propose ¨¦galement une UE ? m¨¦tiers de l¡¯AB ? permettant une sp¨¦cialisation sur un des 4 grands m¨¦tiers de l¡¯AB en option (possibilit¨¦ de changer de site pour suivre l'option choisie) : conseil et animation aupr¨¨s des producteurs, conseil en d¨¦veloppement et animation des fili¨¨res, conseil et d¨¦veloppement technico-commercial, audit et certification. Les UE 3, 5, 6 et 8 peuvent ¨ºtre suivies ind¨¦pendamment de la formation longue. La formation est officiellement certifi¨¦e pour sa d¨¦marche qualit¨¦ ISO 9001 garantissant une bonne mise en ?uvre et organisation g¨¦n¨¦rale. Plus de d¨¦tails : www.licence-pro-abcd.fr  

Enjeux

Notre objectif est de former des cadres polyvalents sp¨¦cialistes des questions de l¡¯agriculture biologique dans les domaines du conseil et l¡¯animation aupr¨¨s des producteurs, du conseil en d¨¦veloppement et animation des fili¨¨res, du conseil et d¨¦veloppement technico-commercial et de l¡¯audit et la certification.  

Sp¨¦cificit¨¦s

Expertise et reconnaissance : formation reconnue et appuy¨¦e par le monde professionnel, maillage national avec des ¨¦tablissements en r¨¦seau f¨¦d¨¦rant les meilleures comp¨¦tences dans le domaine, formation reposant sur une d¨¦marche qualit¨¦, certifi¨¦e.

Lien avec la profession : formation en alternance, 20% des enseignements assur¨¦s par des intervenants professionnels, projets tuteur¨¦s propos¨¦s par des professionnels, visites en entreprise, sp¨¦cialisation sur les grands m¨¦tiers de l'AB.

Apprentissage innovant : apprentissage par ¨¦tudes de cas et d¨¦marche projet, enseignements int¨¦gr¨¦s et d¨¦cloisonn¨¦s (approche programme), outils num¨¦riques (web conf¨¦rences, forums, ent)Temps forts : semaine de regroupement et d'immersion professionnelle, voyage d'¨¦tude au salon international de l'AB en Allemagne.

Lieux

Aubi¨¨re

Responsable(s) de la formation

  • M. Boris FUMANAL
FUMANAL Boris
T¨¦l: +33473407929
Email: Boris.FUMANAL@uca.fr
Masquer les d¨¦tails suppl¨¦mentaires

Admission

  • Formation(s) requise(s)

    Connaissances en Agronomie, phytotechnie, zootechnie, biologie, ¨¦conomie et gestionRemarque : une remise ¨¤ niveau avant l¡¯entr¨¦e en formation en agronomie, phytotechnie, zootechnie, ¨¦conomie et gestion est propos¨¦e aux candidats retenus qui en font la demande ou qui ne viennent pas d¡¯un BTSA.

  • Conditions d'admission / Modalit¨¦s de s¨¦lection

    • BTS agriculture, agroalimentaire, environnement, commerce
    • DUT biologie appliqu¨¦e, option agronomie (analyses biologiques et biochimiques, industrie agroalimentaire, selon les acquis du candidat et son projet professionnel)
    • L2 biologie (ayant acquis une exp¨¦rience ou formation en agronomie avant l¡¯entr¨¦e en formation)
    • L2 sciences ¨¦conomiques (selon les acquis du candidat et son projet professionnel)
    • Autres formations (minimum niveau Bac+2, selon l¡¯exp¨¦rience professionnelle du candidat et son projet professionnel)
     
    • Candidature en formation initiale ou continue : www.licence-pro-abcd.fr/procedure-de-candidature/  

Programme

Les informations ci-dessous sont donn¨¦es ¨¤ titre indicatif et peuvent faire l'objet de mises ¨¤ jour.

  • P¨¦riode en entreprise de 16 (stage) ¨¤ 30 (si contrat) semaines en alternance de 15 jours avec les enseignements. La recherche du stage/contrat incombe aux ¨¦tudiants mais est accompagn¨¦e par le site de formation (offres, r¨¦seau, etc.).
    Elle d¨¦bute en octobre (d¨¦calage possible de quelques semaines).

    La p¨¦riode en entreprise doit r¨¦pondre ¨¤ une probl¨¦matique professionnelle, institutionnelle ou de recherche appliqu¨¦e, dans le domaine de l¡¯agriculture biologique (Ex. sujet - voir site internet LP-ABCD).

    Le stagiaire/apprenti est suivi par un enseignant tuteur et son travail est ¨¦valu¨¦ en fin de stage (juin ou fin Ao?t selon la dur¨¦e du stage) par un m¨¦moire et une soutenance orale.

    Stage court facultatif d¡¯une ou deux semaines en d¨¦but de formation : stage d¡¯immersion en exploitation agricole propos¨¦ aux ¨¦tudiants qui n¡¯ont jamais eu cette exp¨¦rience et qui n¡¯ont pas suivi un cursus agricole/agronomique.

  • Alternance

    Sur 1 mois, 15 jours en ¨¦tablissement et 15 jours en entreprise, durant toute l¡¯ann¨¦e

Et apr¨¨s ?

Niveau de sortie

Ann¨¦e post-bac de sortie

Bac +3

Comp¨¦tences vis¨¦es

Activit¨¦s vis¨¦es / comp¨¦tences attest¨¦es

Les 6 Comp¨¦tences principales :
  • Accompagner les entreprises dans le processus de conversion vers l¡¯Agriculture Biologique (AB)
  • Conseiller les entreprises sur la conduite des productions et sur la gestion, dans le respect des principes de l¡¯AB et dans leur contexte territorial
  • ?valuer la mise en ?uvre de la r¨¨glementation en AB dans les entreprises : r¨¦aliser un audit, identifier les anomalies
  • Animer et mettre en ?uvre des projets de d¨¦veloppement agroalimentaire impliquant une ou plusieurs entreprises du secteur de l¡¯AB dans la fili¨¨re
  • Conduire et animer des actions commerciales dans le secteur de l¡¯AB : marketing, techniques de vente, fid¨¦lisation d¡¯une client¨¨le, coordination des ¨¦quipes de vente, analyse des r¨¦sultats technico-commerciaux
  • Concevoir et conduire un projet : contexte, objectifs, m¨¦thodologies, r¨¦alisation, ¨¦valuation

D¨¦bouch¨¦s professionnels

Secteurs d'activit¨¦

  • Agriculture - Espaces naturels - Espaces verts
  • Industrie

M¨¦tier(s)

  • Conseil et assistance technique en agriculture
  • Ing¨¦nierie en agriculture et environnement naturel
  • Inspection de conformit¨¦
  • Contr?le et diagnostic technique en agriculture

Secteurs d'activit¨¦ ou type d'emploi

  • Secteurs d¡¯activit¨¦s dans le domaine de l¡¯AB: 
  • Secteurs publics et parapublics (collectivit¨¦s territoriales, structures d¡¯am¨¦nagement local, associations)
  • Organisations professionnelles agricoles (Chambres d¡¯agriculture, coop¨¦ratives agricoles, etc.)
  • Secteur priv¨¦ : TPE ou PME

Insertion professionnelle

Emplois directement vis¨¦s par la LP-ABCD : 
  • Conseiller technique agricole en agriculture biologique : A1301, Conseil et assistance technique en agriculture ; A1302 Contr?le et diagnostic technique en agriculture
  • Animateur/conseiller en entreprise, associations ou collectivit¨¦s territoriales dans le domaine de l'agriculture biologique : K 1802, D¨¦veloppement local - coordinateur ou/et animateur de projet de d¨¦veloppement local
  • Animateur et d¨¦veloppeur de fili¨¨re : A1303, Ing¨¦nierie en agriculture et environnement naturel - Charg¨¦ / Charg¨¦e d'¨¦tudes en d¨¦veloppement agricole  K 1802 D¨¦veloppement local - Animateur / Animatrice de d¨¦veloppement local
  • Responsable technico-¨¦conomique de production en agriculture biologique : D1301, Management de magasin de d¨¦tail ; D 1107, Vente en gros de produits frais ; H2504 Encadrement d'¨¦quipe en industrie de transformation ; A14, Production - G¨¦rant / G¨¦rante pour la production agricole
  • Technico-commercial en agriculture biologique : D 1407  Relation technico-commerciale - Technico-commercial / Technico-commerciale
  • Auditeur de la certification en agriculture biologique : H 1301, Inspection de conformit¨¦
Emplois accessibles avec la LP-ABCD :
  • Charg¨¦ de mission distribution et services en agriculture biologique : M 1703, Management et gestion de produit
  • Technicien agro-alimentaire : H1403, Intervention technique en gestion industrielle et logistique
  • Assistant de recherche agronomique : H1210, Intervention technique en ¨¦tudes, recherche et d¨¦veloppement
  • Enseignant / formateur : K2111, formation professionnelle ; K2109, Enseignement technique et professionnel
  • G¨¦rant d¡¯entreprise ou de service dans les TPE et PME : M1302, Direction de petite ou moyenne entreprise